7月27日，集團2019年上半年工作總結會(huì )在青島召開(kāi)，董事長(cháng)薦世新，常務(wù)副總蓋淑娥，各中心總經(jīng)理，各大區營(yíng)運總經(jīng)理、市場(chǎng)總經(jīng)理，以及集團和山東大區各職能部門(mén)負責人一同參加了會(huì )議。團餐公司

會(huì )上，各大區市場(chǎng)總經(jīng)理、營(yíng)運總經(jīng)理，各中心領(lǐng)導和職能部門(mén)負責人圍繞上半年的工作進(jìn)行了匯報。2019年，公司保持了穩定的發(fā)展，但是同時(shí)在市場(chǎng)、營(yíng)運和職能管理方面也暴露出了一些問(wèn)題：個(gè)別不該丟的項目丟失了，個(gè)別老項目續簽壓力嚴峻，個(gè)別項目一直虧損，職能管理存在滯后性，并且缺乏更加有效的激勵措施。這些問(wèn)題影響著(zhù)公司2019年目標的實(shí)現。會(huì )上，與會(huì )人員以問(wèn)題為導向，進(jìn)行了廣泛而深入的探討。團餐公司

薦董和蓋總針對與會(huì )人員的發(fā)言進(jìn)行了點(diǎn)評，重點(diǎn)強調了五個(gè)方面的工作：一要抓住重點(diǎn)。領(lǐng)導表示，人的精力是有限的，一定要把有限的精力放在最重要的工作上，比如老項目的維護，虧損餐廳的關(guān)注和預警等等。此外，開(kāi)會(huì )匯報和工作日報也是如此，要把關(guān)鍵的任務(wù)體現出來(lái)，把關(guān)鍵的問(wèn)題點(diǎn)暴露出來(lái)；二要不斷創(chuàng )新。任何工作最忌諱死水一潭、按部就班，一定要有創(chuàng )新精神，比如公司的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、食安第一課，都是有效的創(chuàng )新舉措，均取得了很好的效果。各部門(mén)工作必須創(chuàng )新，要摸索出更有效、更符合企業(yè)實(shí)際的工作方法；三要解決問(wèn)題。領(lǐng)導指出，現在公司不缺少發(fā)現問(wèn)題的人，缺少解決問(wèn)題的人，我們在暴露問(wèn)題的時(shí)候，必須有措施的跟進(jìn)，要明確“怎么辦”，不能將問(wèn)題說(shuō)說(shuō)了事，或者踢給領(lǐng)導；四要狠下工夫。任何工作，不下工夫是做不好的，每一次投標、每一次客戶(hù)接待、每一餐的運營(yíng)，都要考慮到方方面面，研究細、研究透，只有下工夫去做，才能取得好的結果；五要碰撞思想。 開(kāi)會(huì )不能流于形式，而是要實(shí)現思想的碰撞，推進(jìn)問(wèn)題的解決，今后公司將嘗試改變開(kāi)會(huì )的模式，讓職能部門(mén)與營(yíng)運部門(mén)互相提建議，互相糾偏，提升開(kāi)會(huì )的效果。

薦董在會(huì )議最后做了總結講話(huà)，薦董表示，在今后的工作中一定要重點(diǎn)關(guān)注虧損項目，每個(gè)虧損項目都要做分析，亮亮相、曝曝光、出出汗，扭轉虧損項目這是公司當務(wù)之急要做的一項工作，關(guān)系重大。團餐公司

2019年已經(jīng)過(guò)半，在企業(yè)前行的路上，我們充滿(mǎn)信心，但同時(shí)必須正視問(wèn)題，必須以問(wèn)題為導向進(jìn)行自我的反思和思想的碰撞，拿出具體可行的措施解決問(wèn)題，全力推進(jìn)集團2019年目標的實(shí)現。團餐公司

薦董講話(huà)

會(huì )議現場(chǎng)

編輯部