6月初，健力源正式啟動(dòng)了“迎盛夏、戰高溫、反浪費、食品安全防患”系列活動(dòng)。各大區餐廳迅速響應，紛紛舉行誓師大會(huì )。在莊嚴的宣誓聲中，夏季食品安全防患工作正式拉開(kāi)帷幕。

北京某餐廳舉行誓師大會(huì )

青島某餐廳舉行誓師大會(huì )

濟南某餐廳舉行誓師大會(huì )

鄭州某餐廳舉行誓師大會(huì )

沈陽(yáng)某餐廳舉行誓師大會(huì )

桂林某餐廳舉行誓師大會(huì )

在誓師大會(huì )上，客戶(hù)分管領(lǐng)導、餐廳經(jīng)理，以及各餐廳員工紛紛在海報和橫幅上鄭重簽名，這不僅代表著(zhù)個(gè)人的承諾，更彰顯了餐廳團隊的集體責任感。

餐廳員工在橫幅上簽名

客戶(hù)領(lǐng)導在海報上簽名

餐廳經(jīng)理在海報上簽名

餐廳員工在海報上簽名

各餐廳經(jīng)理著(zhù)重強調了夏季食品安全防控的部署與要求，并率領(lǐng)團隊簽署《承諾書(shū)》。

餐廳經(jīng)理強調夏季食品安全防控工作

餐廳經(jīng)理簽署承諾書(shū)

不少餐廳創(chuàng )新性地融入有關(guān)食品安全與反浪費的知識問(wèn)答，以及“你比劃我來(lái)猜”“大家來(lái)糾錯”等環(huán)節，既增強了教育意義又提升了互動(dòng)樂(lè )趣?，F場(chǎng)員工踴躍參與，展現了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)水平。

餐廳員工現場(chǎng)搶答

“你比劃我猜”互動(dòng)環(huán)節

上海大區還組織舉辦了食品安全知識競賽，不僅有效檢驗了員工對食安知識的掌握程度，也是對公司食安管理文化的進(jìn)一步宣貫和深化。

上海大區舉辦食品安全知識競賽

上海大區食品安全知識競賽現場(chǎng)

夏季食品安全防患誓師大會(huì )是健力源成立二十多年來(lái)一直堅持的傳統，每年都在傳承中融入新思維、新變化，引領(lǐng)員工參與，激發(fā)全員的食安意識和責任意識。

在這個(gè)夏天，健力源人再次誓師——將用行動(dòng)、用汗水克服一切困難，堅持把安全、反浪費工作作為首要任務(wù)常抓不懈，打造最安全最健康無(wú)浪費的餐廳！打造團餐行業(yè)最高端的餐飲服務(wù)品牌！為客戶(hù)提供安全、營(yíng)養、健康的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！