4月8日上午，集團2023年一季度市場(chǎng)會(huì )以線(xiàn)上形式召開(kāi)，董事長(cháng)薦世新、常務(wù)副總蓋淑娥，各大區市場(chǎng)總經(jīng)理、營(yíng)運總經(jīng)理，各大區市場(chǎng)和客服部門(mén)副經(jīng)理以上人員共同參加了會(huì )議。

會(huì )上，各大區市場(chǎng)總經(jīng)理針對2023年第一季度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)情況和第二季度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃作了匯報。一季度，各大區市場(chǎng)工作有成績(jì)和亮點(diǎn)，但是也有不足和教訓，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)業(yè)績(jì)距離目標還有一定差距。領(lǐng)導仔細聽(tīng)取匯報并給予點(diǎn)評。

一、有效對接，責任共擔

供應鏈市場(chǎng)和營(yíng)運部門(mén)溝通脫節。對于拿到的訂單，市場(chǎng)人員必須同步跟進(jìn)，與營(yíng)運部門(mén)有效溝通，共同研究分析，為客戶(hù)服務(wù)好，把客戶(hù)維護好。同時(shí)，要全面復盤(pán)在投標過(guò)程中和外單服務(wù)中存在的問(wèn)題。只有找出根源，責任共擔，才能確保食材外單既有數量又有質(zhì)量。

二、正視困難，應對突破

在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，每個(gè)企業(yè)都會(huì )遇到各種各樣的困難和問(wèn)題。面對困難，抱怨無(wú)益。市場(chǎng)人員要升華思想，直面問(wèn)題、正視困難，提前應戰，想辦法規避風(fēng)險，全力取得市場(chǎng)突破。任何時(shí)候都不能把困難當成阻礙市場(chǎng)目標達成的理由。

三、主觀(guān)發(fā)力，夯實(shí)基礎

市場(chǎng)投標，最終拼的是實(shí)力，絕不能單純寄希望于外來(lái)助力。唯有主觀(guān)發(fā)力，確?；A工作細致、合規，把影響中標的各種因素摸清楚，才能避免失誤。目前，集團已經(jīng)成為團餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，一舉一動(dòng)備受矚目。越是這個(gè)時(shí)候，越要保持戰略定力和清醒的頭腦，扎實(shí)做好內功，絕不打無(wú)準備之仗！

四、單一客戶(hù)，做深做透

市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，不僅要把單一區域做透，更要把單一客戶(hù)做透。市場(chǎng)人員必須深挖老客戶(hù)自身系統內及上下游的市場(chǎng)潛力，由老客戶(hù)衍生出來(lái)的新市場(chǎng)可以突破地域限制。同時(shí)，我們必須把現有的老客戶(hù)服務(wù)好，讓老客戶(hù)更加認同健力源，信任健力源，真正用實(shí)力為公司代言。

會(huì )上，薦董作了總結講話(huà)，重點(diǎn)從三個(gè)方面對市場(chǎng)工作提出要求：

一是轉變思路，聚焦優(yōu)勢客戶(hù)。市場(chǎng)人員必須轉變開(kāi)發(fā)思路，學(xué)會(huì )合理分配時(shí)間，要把主要精力放在學(xué)校、醫院、央企國企、機關(guān)等餐飲需求穩定并且充滿(mǎn)市場(chǎng)潛力的領(lǐng)域，放在大項目和優(yōu)質(zhì)項目上，絕不能眉毛胡子一把抓。

二是主動(dòng)拜訪(fǎng)，提升開(kāi)發(fā)質(zhì)量。李強總理說(shuō)“坐在辦公室碰到的都是問(wèn)題，下去調研看到的全是辦法”。市場(chǎng)人員必須走出去，主動(dòng)整合資源，拜訪(fǎng)客戶(hù)，不能被動(dòng)地等待客戶(hù)，天上不會(huì )掉餡餅。只有堅定不移朝著(zhù)既定目標努力，才能攻克大客戶(hù)和優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，提升市場(chǎng)開(kāi)發(fā)質(zhì)量。

三是打造團隊，強化業(yè)務(wù)力量。部分大區市場(chǎng)團隊建設多年來(lái)沒(méi)有起色。身為市場(chǎng)領(lǐng)導，沒(méi)有得力的助手，沒(méi)有強有力的團隊，怎么能有效開(kāi)展工作？各大區市場(chǎng)必須進(jìn)一步加強外部招聘和內部培訓力度，強化和完善團隊建設。

薦董表示，沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的失敗，也沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的成功，在團餐市場(chǎng)競爭日益激烈的大背景下，唯有下功夫做好每一個(gè)環(huán)節，才能成功開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，拓展新市場(chǎng)。2023年第二季度的戰幕已經(jīng)拉開(kāi)，市場(chǎng)人員必須以正確的思維看待困難和問(wèn)題，以時(shí)不我待的緊迫感投身市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作，積極進(jìn)取，勇毅前行，奮力開(kāi)拓市場(chǎng)新局面！

北京大區會(huì )議現場(chǎng)

山東大區會(huì )議現場(chǎng)