近日，山東省教育廳正式公布2021年度“山東省中小學(xué)校星級食堂”學(xué)校名單，健力源服務(wù)保障的青島經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區第四中學(xué)、青島西海岸新區憑海臨風(fēng)小學(xué)、淄博市育才中學(xué)榮登榜單。

       根據山東省教育廳《關(guān)于印發(fā)山東省中小學(xué)校規范化食堂建設實(shí)施方案》的通知（魯教后勤字〔2021〕2號）和《山東省教育廳關(guān)于做好2021年度“山東省中小學(xué)校星級食堂”遴選工作的通知》（魯教后勤函〔2021〕3號）要求，2021年，山東省教育廳在全省范圍內開(kāi)展中小學(xué)校星級食堂創(chuàng )建工作，對全省中小學(xué)校食堂保障工作進(jìn)行全面檢查與審核。

       憑借標準化、專(zhuān)業(yè)化的現場(chǎng)管理，以及多年來(lái)在學(xué)生餐服務(wù)領(lǐng)域的深耕細作，我公司服務(wù)的青島經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區第四中學(xué)餐廳、青島西海岸新區憑海臨風(fēng)小學(xué)餐廳、淄博市育才中學(xué)餐廳成功進(jìn)入候選名單。

▲區、市教體局工作人員在餐廳進(jìn)行初審

       公司高度重視此次評選工作，山東大區體系管理部結合三家學(xué)校餐飲服務(wù)的實(shí)際情況，組織學(xué)校餐廳對照《山東省中小學(xué)校規范化食堂評價(jià)標準》進(jìn)行了全面自查，并積極配合區、市教育主管部門(mén)的檢查，進(jìn)一步提升現場(chǎng)管理水平。

▲省教育廳專(zhuān)家組成員在學(xué)校餐廳進(jìn)行復審

       元旦前，山東省教育廳專(zhuān)家組對各市上報的學(xué)校餐廳進(jìn)行了抽驗復核，其中專(zhuān)門(mén)前往了公司保障的憑海臨風(fēng)小學(xué)餐廳進(jìn)行相關(guān)檢查工作。檢查過(guò)程中，省檢查組專(zhuān)家對學(xué)校餐廳的檔案材料進(jìn)行了詳細檢查，對現場(chǎng)檢查公示信息、原材料采購儲存、切配加工、烹飪制作、食品留樣、餐具清洗消毒等環(huán)節進(jìn)行監督檢查，“零距離”了解各學(xué)校餐廳衛生管理情況和食品加工流程。

▲省教育廳專(zhuān)家組成員在學(xué)校餐廳進(jìn)行復審

       檢查結束后，專(zhuān)家組對健力源學(xué)校餐廳的標準化管理和學(xué)生餐營(yíng)養搭配給予了高度認可，有專(zhuān)家表示：在學(xué)校餐廳管理方面，這是我們見(jiàn)過(guò)的管理最精細的學(xué)校。

       多年來(lái)，健力源一直在學(xué)生餐領(lǐng)域深耕細作，在餐廳管理方面嚴格落實(shí)ISO9001\HACCP等國際體系標準；在菜品設計方面，嚴格遵循《學(xué)生餐營(yíng)養指南》要求，合理搭配膳食，保證學(xué)生飲食營(yíng)養均衡。同時(shí)，健力源在各地中小學(xué)校大力推進(jìn)智慧校餐的上線(xiàn)，借助大數據、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為學(xué)生提供精準化、便捷化、個(gè)性化的服務(wù)，提升就餐幸福感。

       “山東省中小學(xué)校星級食堂”的獲得，充分肯定了健力源在學(xué)生餐領(lǐng)域的努力付出。我們堅信，健力源一定能在學(xué)生餐市場(chǎng)取得更大成績(jì)，繼續為廣大中小學(xué)生飲食安全營(yíng)養健康保駕護航。